TARİF DETAYLARI

Domates Soslu Zerdeçallı Makarna

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 2 büyük domates
  • 1 kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Burcu biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1. çay kaşığı zerdeçal
  • 5-6 yaprak taze fesleğen ya da 1 tatlı kaşığı kurutulmuş fesleğen
  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş sebze tozu
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Domates Soslu Zerdeçallı Makarna Tarifi Yapılışı

Makarnayı içine 1 kaşık tuz koyduğunuz
suda haşlayıp süzdürün. Domatesi, soğanı, sarımsağı rondoda çekin. İçine salçayı ekleyip karıştırın. Tavaya hazırladığınız karışımı dökün. Üzerine yağı ekleyin ve ocağın üzerine koyun. Pişmeye yakın içine karabiberi, zerdeçalı, sebze tozunu ekleyip iyice karıştırın. Makarnayı tencereye alın ve üzerine sosu döküp karıştırın.